金沢旅行へ！

みなさんこんにちは、まさです。

今週は今まさに旬の香箱ガニを食べに金沢に行ってきました。

時期で言うとのどぐろも旬とのことでいただきてきました。

この時期の北陸は本当に罪です。

食材が美味しすぎます。

のどぐろはびっくりするほど脂が乗っており、香箱ガニは旨味が凝縮されています。

ぜひ皆さんも機会がありましたら足を運んで見てください。